Ένα άτομο που αναγκάζεται να κάνει δίαιτα για τον έναν ή τον άλλο λόγο θα πρέπει να εξετάσει τη δυνατότητα να το συνδυάσει με δίαιτα πριν πιει αλκοόλ. Το ισχυρό αλκοόλ με δίαιτα μπορεί μόνο να βλάψει το σώμα και να σας εμποδίσει να χάσετε επιπλέον κιλά, αφού πολλά αλκοολούχα ποτά που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αιθανόλη έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να πίνετε αλκοόλ ενώ κάνετε δίαιτα. Ορισμένα ποτά μπορούν να συνδυαστούν με τη διατροφή σας με μέτρο.
Ιδιότητες αλκοολούχων ποτών
Πολύ συχνά, όταν χάνουμε βάρος, μετράμε μόνο τον αριθμό των θερμίδων στα τρόφιμα στο τραπέζι, αλλά δεν λαμβάνουμε υπόψη τα κοινά και αλκοολούχα ποτά. Μερικοί πηγαίνουν στο άλλο άκρο, πιστεύοντας ότι το αλκοόλ μπορεί να καθορίσει μόνο τη διατροφή, δεν σας επιτρέπει να ελέγχετε την ποσότητα φαγητού και επομένως να μην πίνετε καθόλου.
Ωστόσο, δεν γνωρίζουμε όλοι ότι ορισμένα αλκοολούχα ποτά (χαμηλά σε θερμίδες) είναι χρήσιμα κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, αντίθετα, καθώς βελτιώνουν την πέψη, επιταχύνουν τις μεταβολικές διεργασίες και δημιουργούν ευνοϊκές συνθήκες για απώλεια βάρους. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να γνωρίζετε ακριβώς τι είδους αλκοόλ μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια της δίαιτας και εάν είναι δυνατόν να πίνετε ισχυρό αλκοόλ ενώ κάνετε δίαιτα.
Για να καταλάβετε τι είδους αλκοόλ μπορείτε να πίνετε ενώ κάνετε δίαιτα, πρέπει να μελετήσετε τις ιδιότητες της επίδρασής του στο σώμα. Αξίζει λοιπόν να σημειωθεί ότι κάθε αλκοολούχο ποτό περιέχει αιθανόλη. Αυτή είναι μια ουσία αρκετά υψηλής θερμιδικής αξίας που απορροφάται καλά από το σώμα μας. Υπάρχουν οι ακόλουθες κατηγορίες αλκοόλ:
- μη αποσταγμένα αλκοολούχα ποτά, όπως κρασί και μπύρα.
- εξευγενισμένα, δηλαδή αποσταγμένα ποτά, συγκεκριμένα βότκα, ουίσκι, αλκοόλ.
Το αλκοόλ συμβάλλει στην εμφάνιση παχυσαρκίας σε τέτοιες περιπτώσεις:
- Εάν πίνετε κατά τη διάρκεια ενός εορτασμού, αναγκαστικά θα πρέπει να φάτε και δεδομένου ότι το αλκοόλ αυξάνει την όρεξή σας, μπορείτε να φάτε πολύ περισσότερο από ό, τι ορίζει η διατροφή σας.
- Τα ισχυρά αλκοολούχα ποτά έχουν πολλές θερμίδες. Δηλαδή, αν πίνετε βότκα, κονιάκ, ουίσκι και άλλα ισχυρά αλκοολούχα ποτά, μπορείτε να ανακάμψετε, κάτι που θα καταστρέψει όλες τις προσπάθειές σας ενώ κάνετε δίαιτα.
- Τα αλκοολούχα ποτά που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, μαγιά ή άλλα συστατικά τροφίμων (κρέμα, γάλα, αυγά, διάφορες γεύσεις) δεν πρέπει να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, καθώς συμβάλλουν στην ταχεία αύξηση βάρους. Είναι καλύτερο να πίνετε αλκοόλ με ελάχιστη ποσότητα υδατανθράκων.
- Ακόμα κι αν δεν λάβετε υπόψη πόσο πολύ πίνουμε αλκοόλ, λάβετε υπόψη ότι η αιθυλική αλκοόλη επιβραδύνει τις διαδικασίες επεξεργασίας λίπους. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να μην πάρετε βάρος, αλλά δεν μπορείτε να χάσετε βάρος σε μια τέτοια δίαιτα.
- Επιπλέον, καταναλώνοντας τακτικά ποτά με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, συμβάλλετε επίσης στη διακοπή των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα. Αυτό οδηγεί στην ανάπτυξη αλκοολισμού και αύξηση βάρους.
Επιτρέπονται αλκοολούχα ποτά κατά τη διάρκεια της δίαιτας
Τώρα ας μάθουμε τι να πίνουμε με δίαιτα; Αν βαθμολογήσουμε όλα τα αλκοολούχα ποτά με περιεκτικότητα σε θερμίδες, το πιο θερμιδικό θα είναι το κονιάκ, καθώς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και άλλα θρεπτικά πρόσθετα που του δίνουν μια συγκεκριμένη γεύση. Γι 'αυτό είναι καλύτερα να το αρνηθείτε ενώ κάνετε δίαιτα.
Κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας, επιτρέπεται να πίνετε ποτά που παρασκευάζονται με βάση το χυμό σταφυλιών. Δεν είναι μόνο χαμηλές σε θερμίδες, είναι και πολύ χρήσιμες, καθώς περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες, ιχνοστοιχεία και οξέα. Επομένως, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι μπορείτε να πίνετε κρασί ενώ κάνετε δίαιτα. Είναι απολύτως δυνατό και μάλιστα απαραίτητο καθώς το κρασί περιέχει ουσίες που συμβάλλουν στην απώλεια βάρους, και συγκεκριμένα:
- Το τρυγικό οξύ αυξάνει την οξύτητα του γαστρικού χυμού, γεγονός που βελτιώνει σημαντικά τις πεπτικές διαδικασίες. Ωστόσο, τα άτομα με υψηλή οξύτητα πρέπει να είναι προσεκτικά καθώς το κρασί μπορεί να βλάψει την πεπτική οδό.
- Εάν το κρασί πίνεται με μέτρο, τα ευεργετικά συστατικά του ποτού βελτιώνουν τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα, κάτι που είναι επίσης πολύ ευεργετικό για όσους κάνουν δίαιτα.
- Εάν πίνετε λίγο κρασί μία φορά την ημέρα, η απορρόφηση σιδήρου βελτιώνεται, γεγονός που έχει θετική επίδραση στη σύνθεση του αίματος και στην ευημερία σας.
- Το κόκκινο κρασί περιέχει μια ειδική ουσία που μειώνει την ποσότητα ινσουλίνης στο σώμα. Αυτό έχει επίσης θετική επίδραση στην απώλεια βάρους σας, καθώς έχει αποδειχθεί ότι η περίσσεια ινσουλίνης συμβάλλει στην αύξηση του βάρους.
Ωστόσο, όταν κάνετε δίαιτα, ο τύπος κρασιού που πίνετε είναι επίσης σημαντικός, καθώς διαφορετικά ποτά σταφυλιών έχουν διαφορετικές συνθέσεις και δυνάμεις.
κρασί
Πρέπει να προτιμάτε το κρασί όταν αποφασίζετε τι θα πιείτε ενώ κάνετε δίαιτα. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη την περιεκτικότητα σε θερμίδες του ποτού κρασιού. Για παράδειγμα, εάν πρόκειται να πάτε για σαμπάνια, θα πρέπει να γνωρίζετε τη περιεκτικότητα σε αυτό το ποτό σε ζάχαρη:
- η περιεκτικότητα σε θερμίδες της ημίξηρης σαμπάνιας είναι περίπου 80 kcal, ανά 100 g αυτού του αλκοόλ υπάρχουν έως 9 g ζάχαρης.
- ξηρός αφρώδης οίνος με ελαφρώς χαμηλότερη συγκέντρωση ζάχαρης και περιεκτικότητα σε θερμίδες έως 70 kcal.
- σε ημίγλυκη σαμπάνια έως 89 kcal και 1, 2% ζάχαρη.
- ένα γλυκό ανθρακούχο ποτό περιέχει 92 kcal και 1, 5% υδατάνθρακες ανά 100 g.
- Το brut περιέχει 57 kcal και 0, 3 τοις εκατό υδατάνθρακες.
Όπως μπορείτε να δείτε, το Brut μπορεί να είναι μια ιδανική επιλογή για ένα αλκοολούχο ποτό κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας επειδή είναι χαμηλό σε θερμίδες. Τα φυσικά κρασιά είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το brut, αλλά η περιεκτικότητα σε θερμίδες τους πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη:
- Τα επιδόρπια κρασιά είναι τα πιο πλούσια σε θερμίδες, περιέχουν περίπου 178 kcal ανά 100 g ποτού.
- σε ισχυρά κρασιά, η περιεκτικότητα σε θερμίδες φτάνει τα 165 kcal.
- γλυκές ποικιλίες κόκκινου κρασιού - έως 100 kcal.
- ημίγλυκα κόκκινα κρασιά - περίπου 90 kcal.
- ημίξηρα ποτά κρασιού - όχι περισσότερο από 80 kcal.
- ξηρό λευκό κρασί - περίπου 70 kcal.
Από αυτήν τη λίστα, η καλύτερη διατροφική επιλογή είναι η τελευταία επιλογή καθώς είναι η χαμηλότερη σε θερμίδες, αλλά μπορείτε επίσης να αγοράσετε ένα ποτήρι ξηρό ή ημίξηρο κόκκινο κρασί. Έχει αποδειχθεί ότι οι άνθρωποι που κατανάλωναν τακτικά μια μικρή ποσότητα κόκκινου κρασιού διατηρούσαν το δέρμα τους νεανικό και την υγεία της καρδιάς, των αιμοφόρων αγγείων και των αρθρώσεων περισσότερο. Και όλα αυτά χάρη στις πολυφαινόλες στο κόκκινο κρασί.
Συμβουλή:Αν θέλετε να πιείτε δυνατό ή γλυκό κρασί, αραιώστε το με λίγο πόσιμο νερό. Αυτό θα μειώσει την περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος και τη συγκέντρωση ζάχαρης.
μπύρα
Αν σας αρέσει πολύ η μπύρα, μπορείτε να πιείτε ελαφριές ποικιλίες αυτού του ποτού με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ ενώ κάνετε δίαιτα, καθώς έχουν λιγότερες θερμίδες λόγω της μειωμένης τους δύναμης. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να πίνετε μπύρα με αλατισμένα σνακ, καθώς σας κάνει να θέλετε να πιείτε ακόμη περισσότερο, γεγονός που σας αναγκάζει να πίνετε περισσότερη μπύρα από ό, τι πρέπει.
Πρέπει να θυμόμαστε ότι όταν πίνετε μπύρα, υπάρχει αυξημένη ούρηση, η οποία συμβάλλει στην έκπλυση καλίου, μαγνησίου και άλλων χρήσιμων ουσιών από το σώμα. Η μπύρα περιέχει επίσης πολλά φυσικά οιστρογόνα, τα οποία προωθούν την αποθήκευση λίπους. Όταν επιλέγετε ελαφριές μπύρες, δώστε προσοχή στο περιεχόμενο σε θερμίδες:
- οι περισσότερες θερμίδες (46 kcal) σε μπύρα με περιεκτικότητα 4%.
- σε ποτό με περιεκτικότητα όχι μεγαλύτερη από 2, 8% μόνο 35 kcal.
- σε ένα αφρώδες αλκοολούχο ποτό με περιεκτικότητα 1, 8% μόνο 30 κιλά.
Σύσταση!Εάν θέλετε να πιείτε το κούνημα ενώ κάνετε δίαιτα, χρησιμοποιήστε Diet Coke αντί για ζαχαρούχο ποτό για να το προετοιμάσετε.
Απαγορεύεται το αλκοόλ στη διατροφή
Η βότκα, το κονιάκ και άλλα ισχυρά αλκοολούχα ποτά θεωρούνται τα πιο υψηλής θερμιδικής αξίας, οπότε είναι καλύτερα να μην τα χρησιμοποιείτε ενώ κάνετε δίαιτα. Υπάρχουν λοιπόν 260 kcal για 100 γραμμάρια βότκας. Αξίζει επίσης να το κάνετε χωρίς άλλα αλκοολούχα ποτά που παρασκευάζονται με βάση τη βότκα. Ο αριθμός των θερμίδων που περιέχει κατανέμεται ως εξής:
- Η τεκίλα έχει περίπου 275 kcal.
- Η βότκα γλυκάνισου περιέχει 300 kcal.
- Sake - 260 kcal.
- Ρούμι, τζιν, τονωτικό - έως 220 kcal.
- Ουίσκι - 280 kcal.
- γλυκά λικέρ - έως 280 kcal.
Αν θέλετε να πίνετε όσο το δυνατόν λιγότερο, προσπαθήστε να μην πίνετε με άδειο στομάχι. Εάν παραγγείλετε ένα λικέρ ή ένα κοκτέιλ, τότε εγκαταλείπετε το γλυκό επιδόρπιο εντελώς. Σε γενικές γραμμές, πίνουν λίγο αλκοόλ και δεν τρώνε τίποτα, καθώς είναι πολύ υψηλό σε θερμίδες.